キッチンカー、店舗開業相談事業
(無料相談実施中)
キッチンカーで独立したい方。小さな飲食店を経営してみたい方に向けた独立開業支援を行っております。開業相談から店舗探し、キッチンカーの制作依頼、オペレーションから独立後のアフターフォローまで親密に行わせて頂きます!「焼き鳥」をメインにした小さな居酒屋経営。焼き鳥キッチンカーの運営を自身の経験からアドバイス致します。
いつかはキッチンカーやお店で独立したいけど、何から始めていいか分からない‥
小さな居酒屋に憧れているけど、あまり料理に自信がない‥
脱サラして、一国一城の主になって第二の人生を歩みたい!
とお考えの方いらっしゃいませんか?
当社の代表は、まさに上記のような事で悩み、人生を変える為に沢山の挑戦してきました。挑戦の分、失敗や様々な経験してきたからこそ、皆様に良いアドバイスをさせて頂けると信じております!好きなことを仕事にし、人生を謳歌しましょう!!
焼き指導3日間コース50,000円
「焼き」はとても奥が深く、一般的数年修行して身につくものと言われていますが、当社では3日間で様々な部位の焼きを実演、伝授致します。焼きが甘いと生焼けに、焼き過ぎてしまうと硬くなり、美味しく無くなってしまう焼き鳥ですが、焼き時間の目安から焼き加減、美味しく焼く方法を自信が付くまで、余す事無くお伝えします!
本格独立実技5日間フルコース20万円
焼き指導3日間に加え、実際に販売場所へ出向きます。出店準備、オペレーション、接客のコツを学んで頂き、キッチンカー希望者であれば独り立ち出来るところまで指導します。(店舗開業希望の方は、店舗向け指導に切り替えます)
フルコースではその他タレ作りの指導を行い、当店レシピの伝授、受講終了後の開業相談までお受け致します。